潰瘍性大腸炎のホットケーキ

グルテンフリーを目指してますが

今、寛解期なので

厳しくはしていません。

小麦は腸の透過性を促すそうです。

腸の透過性。。。

つまり、腸が薄くなる?

私は医者ではないから

詳しく書けませんが

そんなこんなで

グルテンフリー小麦がリーゾナブルな価格で

iherbであったので輸入しました。

iherbの注文方法はこちらから。

作り

材料

グルテンフリー小麦100g

卵1

ココア 大匙2

牛乳または豆乳、又は水 50cc

オリーブオイル 大匙1

作り方

材料を全て混ぜ、レンジで3分半

出来上がり

蜂蜜や、

ピーナツバター

セサミペーストなど

好きなものをかけて

頂きます。

これを作るようになって

菓子パンとはさようなら。

体に悪い成分が入っているのは

避けたいものです。

ショートニングってアメリカでは

禁止されてるって話です。

乾燥して

時間が経つと

パサパサになるので

ラップをして冷蔵庫に入れましょう。

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