グルテンフリーを目指してますが
今、寛解期なので
厳しくはしていません。
小麦は腸の透過性を促すそうです。
腸の透過性。。。
つまり、腸が薄くなる?
私は医者ではないから
詳しく書けませんが
そんなこんなで
グルテンフリー小麦がリーゾナブルな価格で
iherbであったので輸入しました。
iherbの注文方法はこちらから。
![](https://i0.wp.com/takamama-blog.com/wp-content/uploads/2021/05/59E0339E-8E11-4D1E-AF83-A7CEF1E2477D.jpeg?resize=525%2C394&ssl=1)
作り方
材料
グルテンフリー小麦100g
卵1
ココア 大匙2
牛乳または豆乳、又は水 50cc
オリーブオイル 大匙1
作り方
材料を全て混ぜ、レンジで3分半
出来上がり
![](https://i0.wp.com/takamama-blog.com/wp-content/uploads/2021/05/E39734BA-AEF5-4C5A-BFD5-C91C314AAE03.jpeg?resize=525%2C394&ssl=1)
蜂蜜や、
ピーナツバター
セサミペーストなど
好きなものをかけて
頂きます。
これを作るようになって
菓子パンとはさようなら。
体に悪い成分が入っているのは
避けたいものです。
ショートニングってアメリカでは
禁止されてるって話です。
![](https://i0.wp.com/takamama-blog.com/wp-content/uploads/2021/05/C2384A4F-EFDB-4CF3-9109-F56F82690C8B.jpeg?resize=525%2C394&ssl=1)
乾燥して
時間が経つと
パサパサになるので
ラップをして冷蔵庫に入れましょう。