見た目は悪いですが
手作り海老煎餅
もち、美味しい。
醤油もっと入れたら良かったか・
いや中年は、薄味にしとこ。
エビが香ばしい。
今日は
お買い物に行きました。
が
大好きなえびせんは買いませんでした。
えびせんの
小麦と油と塩が気になったから。
高血圧も心配やし
血糖も危ないし
潰瘍性大腸炎が再燃しても困るし。。。
食べ物には
困るよなー・・・
帰ってすぐに
冷やご飯とオーツ麦と、干しエビで作りました。
作るの面倒ですが
健康には
変えられません。
自分を褒めてやりましょう。
ついでに
えびせん作る時間をくれた夫にも
感謝しておきましょう。