潰瘍性大腸炎と認知症の食事

母の介護に

毎週帰り

気づいたのは

母は昔は作っていたのですが

今は、おかゆばかり作ってます。

野菜は?

タンパク質は?

という事も

考えられなくなったみたい。。。

炭水化物ばかりになってるので

栄養いっぺんに摂取出来そうな

水炊きを作り。

おやつにサツマイモと、

煎餅と

バナナ

みかんを準備しました。

潰瘍性大腸炎も食べられるように。

出来るだけ添加物使わないように。

醤油すら使ってないのですが

出汁が美味しくて

塩も醤油もいらんわ

と、意見が一致しました。

こうやって

話するのが母には

1番の薬なんだそうです。

明日の朝も

食べるもの作ろう。

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