ステロイドもうすぐ2ヶ月
現在、
毎日8mg飲んでます。
マックス30だったので
随分、副作用も少なく
そして
何でも食べれるようになったので
ここぞとばかり
食物繊維の多い物
潰瘍性大腸炎に悪いと
言われるものを作りました。
オーバーナイツ チョコオーツ
作り方
オーツ麦30g
カカオ 小1
ココナッツパウダー小1
ピーナッツバター小1
ドライフルーツ お好みで
水 適当
以上を、混ぜて、6時間以上冷蔵庫で冷やします。
何という事でしょう。
チョコレート使ってないのに
味はチョコレートです。
ドライフルーツが水分吸って柔らかく
美味しく
幸せな味。
砂糖は入って無い。
ピーナッツバターに少し入ってるけど
小さじ1だから
ステロイドで上がってしまった血糖にも
良い筈。
少しづつ食べました。
本当はココナッツオイルで
バターコーヒーが
認知症には良いらしいけど
潰瘍性大腸炎には悪いそうで
ココナッツパウダーを使いました。