自家製アイス白くま

砂糖たっぷりは

家族に不評だったので

砂糖無しのアイスをつくりました。

準備するもの

1、自家製ヨーグルト

2、カットフルーツ

以上。

カットフルーツはなんでも。

これらを冷凍庫に入れるだけ。

息子が持って行きやすいように

蓋付き容器に入れてます。

甘味は蜂蜜で自分で加減するそうです。

潰瘍性大腸炎にも良いので

1日何個も食べてしまう。

潰瘍性大腸炎治しに運動へ。

暑すぎて

夜の散歩しかやってない。

絶対運動不足です。

こんなんじゃ、

夜、眠れない。

潰瘍性大腸炎も悪化するわ。

山にも誘われたけど

運動してない体で行ってはいけないので

体力に自信ないし。

ボウリングを涼みながらする事に。

母の介護の行き帰り

息子も居ない

あー、のんびり。

幸せ。

久々すぎて

体が筋肉痛です。

腕がパンパン。

少しは体力ついたかなあ。

良く眠れます。

スコア全く気にせず。

ゆっくりやろう。

潰瘍性大腸炎向けの弁当は無いのか

結論、

無いですね。

息子の試合の途中で

弁当の時間があったけど

私は

持参弁当にしました。

市販の弁当で

何度お腹を壊したことか...

コロッケ、唐揚げ

そんなのは

何年前に食べたかな。

仕方ない

それが

私の運命なのよ。

食べないからって体重減ってるわけではないし。

むしろ増えてます。

昔、下した分は

ちゃんと栄養に回ってます。

みんなが弁当食ってる所に居たくないので

別場所で

ひっそりクラッカー齧ってました。

おかげでお腹は好調です。

潰瘍性大腸炎6年目

広島漢方は、

4年目だったか。

あの壮絶な腹痛は昨日の事のよう。。。

布団に入る度に

ゴーっという

音が

お腹から聞こえ。

夜通しトイレへ。

それが広島漢方飲んだ途端に音が消えた。

神様みたい。

今は月1ぐらいの頻度でおかしくなるけど

長引かない。

真面目に飲んでるおかげです。

月に1,5万程かかるけど

普通の生活送るためなら

安いもんです。

先日、メールで依頼していたのが

今日届きます。

血液検査を次に出してください

との事。

あまりにも症状が無いから

前回の内視鏡の結果が

あまりにも何も無く

ずっと病院行って無かった。

来月は行こう。

牛乳が、何故ガンに悪いのか

家族に

乳がん経験者が居ますが

罹患してから牛乳飲まなくなり

10年たった現在は

寛解しています。

その人が言うには

牛乳がガンに悪いそうです。

group white and black cow
Photo by Matthias Zomer on Pexels.com

その理由は

日本の牛乳の多くは

ホルモン剤で妊娠させて

乳の出を良くさせているからだそうです。

このホルモン剤が

ガンに影響してるのではないかと

言われてるそう。

放牧牛乳では

危険は無いそうです。

放牧牛乳を飲むって

この日本では難しいですね。

これは牛乳に限った話で

ヨーグルトは

このホルモンが

製造過程で薄まり

ガンには影響は無いそうです。

潰瘍性大腸炎も

10年経ったら

ガンになるそうなので

この情報には

注視してます。

食べる物は

出来るだけ

変な物入ってないように。

気をつけましょう。

というわけで

自家製あんこ作ったついでに

あずきアイスも

作りました。

無添加頑張ります。

潰瘍性大腸炎でなくても食べたい冷たいデザート

最近

私が開発の

フローズンヨーグルト。

材料

ヨーグルト

適度に蜂蜜

以上。

作り方

ヨーグルトを

カップに1センチ位入れます。

それを

冷凍庫に入れて1時間。

好きに蜂蜜入れて

完成。

私が開発とは言い難いくらい

簡単です。

出来上がり

沢山入れ過ぎると

凍って砕くのが大変かも

深さ1センチぐらいにするのが

ポイントです。

我が家のヨーグルトは

R1から増殖させて

全部自家製なので

このデザートは

全て無添加です。

冷たくて

美味しくて

潰瘍性大腸炎でない家族らによって

直ぐに無くなってしまいます。

楽しいイベントなのにお腹痛

息子の

国体強化練習なのに。

あーそれなのに。

今朝からトイレ行く事10回以上。

やばい。。。

今日は

おにぎり作って

昼おかず何にしよ。

帰りは息子をグループホームに送らなきゃ。

強化練習の前にユニフォーム選び

駐車場あるかなあ

今日のボールはどれがいい?

他の国体選手ママ友デビューです。

大丈夫か?

他の国体選手は高機能だらけ。

1回言えば直ぐ理解する子ばかり。

うちとは違う。。。

なんて

悩みでも無い悩みがストレスだったのか。

勘弁してよ。

今日は大事な日なのに。。。

予防的に

広島漢方4錠にしました。

副作用有るから

増やしたく無かったんですが

今日一日を

無難に乗り切るのを優先です。

おかげで

それからは

痛くならず。

息子のサポートできました。

広島漢方飲むと副作用。。。

飲まなければ再燃し、ガンリスク上がる。。。

どうなる?

私の体。

潰瘍性大腸炎の夏のデザートは豪華

お腹痛くならない為に

極力

ブドウ糖液糖やら、

油やら

保存料やら

なんか分からない添加物を避けて

デザートは自分で作るのが当たり前になりました。

そんな私が作るのが

すももゼリー

もう
すもも無いから
作るのは終わりね

と今朝言ったら、夫が

すもも3キロ買って来ました。

私の為のデザートなのに

家族も食べるから

毎日、すももゼリー作ってます。

鍋いっぱいに。

息子は

行儀悪く

鍋からペロン。。。

オーツバー

ナッツを砕いて入れるので

歯応えも満腹感も有ります。

ノンシュガーで

デーツの甘みが

美味しいです。

デーツをお湯でふやかす時間が

かかるぐらいで

あとは混ぜるだけ。

見た目チョコレートっぽい

カカオ入れてるから。

冷凍フルーツ

みかん

パイン

ブルーベリー

アイスの替わりです。

甘酒

夏は3時間ぐらい常温におけば

甘くなります。

炊き立てご飯に

麹、入れるだけなので

簡単。

これに豆から煮た小豆もいっしょに頂きます。

そうそう

これも

冷凍したら

アイスになります。

持ち運びできるおやつは

バナナ

ふかし芋

みかん

羊羹

まだこれらで

再燃した事はないから

引き続き

手作り頑張ります。

再燃は忘れた頃に

やって来ます。

アイスも我慢してるのに。

なんで?

つい

母が作った

焼き豚を

5枚ほど食べたら

翌日に

急にお腹が痛くなり

運転中だったので

近くのコンビニに駆け込みました。

コンビニって有難い。。。

久々に

潰瘍性大腸炎特有のしぶり腹を経験。

痛かったー。

その後、

広島漢方を

4ジョウ飲んだら

落ち着きました。

忘れてました。

あさ、

広島漢方飲むの。

いけませんね。

母の料理は

用心しながら食べよう。

寛解期って無いと思って行動しよう。

反省する事が多いです。

潰瘍性大腸炎でラッキーかも

難病申請更新に行きました。

受付に人はおらず。

ベルを鳴らして担当呼ぶようになってます。

が、

何回も鳴らさないと来ません。

やっと来て貰い

待ってると

私と同じぐらいの女性が

1回鳴らしたくらいで、すまして待ってます。

鳴らし方教えてあげると、

爆笑でした。

待合室で

二人で待ちました。

明るい人で話が弾みました。

私、更新に来たのは初めて

何の病気なんですか

病名聞いて

凍りつき、

聞かなきゃ良かったと思いました。

あと、数年で寝たきりになる難病でした。

ドラマで沢尻エリカが演じた病気でした。

「どうして、病気は私を選んだの」

のセリフで涙しました。

しかしその女性は

全然、そんな風に見えませんでした。

直ぐに受付に呼ばれたので、

その後、話ませんでしたが

この人に比べたら、

私の難病なんて、

難病では無いかもと

そして

どんな状況でも

明るい振る舞いのこの人を

見習おうと思いました。