潰瘍性大腸炎　乳糖不耐のヨーグルト

乳糖不耐だから

ヨーグルトは大丈夫なんだけど

乳癌になりたくないから

乳製品は過剰に摂りたくない。

じゃ

どうしよう。

豆乳で作ればいいじゃん

と思って

R 1を投入

ヨーグルトメーカーで任せましたま。

しかし

ヨーグルトになり切らず。。。

ヨーグルトが温かいうちに

寒天やら

ドライフルーツやら投入して

デザートにしてしまいました。

大豆も

お腹の中で発酵するそうで

これも

沢山食べてはいけないそうです。

何でも食べ過ぎはいけませんね。

うんうん

固めたら美味しい。

毎日が料理研究です。